CHIAPAS — Tostado Oscuro 2 kg
Grano entero o molido | 2 kg | Origen: Chiapas | Altura: 1,400-1,800 msnm
Cafe single origin de Chiapas en tueste oscuro. El tueste oscuro revela la esencia mas densa del grano chiapaneco: base robusta de cacao puro, textura untuosa con notas de mantequilla y un final largo y especiado con toque inconfundible de tabaco noble.
Cuerpo robusto y presencia clara en taza. Funciona bien en espresso doble, americano fuerte y metodos de alta presion. Perfil de caracter para espacios que buscan algo distinto y memorable.
Perfil sensorial: Cacao, Mantequilla, Tabaco. Acidez baja, cuerpo robusto, final largo y especiado.
Presentacion: Grano entero, Molido fino o Molido grueso.
Tostado en pequenos lotes en CDMX. Produccion semanal. Para condiciones y pedidos recurrentes, contactanos directamente.
