LA PAUSA, TUESTE MEDIO

Grano entero | 500 g | 60% Veracruz · 40% Chiapas

Algunos momentos merecen un café diseñado para ellos. La Pausa es la mezcla de la casa: la dulzura redonda del Veracruz al 60% se funde con la vivacidad brillante del Chiapas al 40%, creando un perfil equilibrado que es, al mismo tiempo, accesible y complejo. La entrada trae chocolate suave con un destello de cereza, el cuerpo es sedoso y consistente, y el final revela una nota de caramelo con toque cítrico que se desvanece lentamente, dejando ganas de volver.

Un café para la pausa que te mereces — a cualquier hora, en cualquier método.

Perfil sensorial

🍫 Chocolate Suave · 🍒 Cereza · 🍮 Caramelo Cítrico

Acidez media-baja · Cuerpo sedoso · Final equilibrado y persistente

Versátil en cualquier método: espresso, pour over, prensa francesa o drip.