VERACRUZ — Tostado Medio 2 kg
Grano entero o molido | 2 kg | Origen: Veracruz | Altura: 1,200-1,600 msnm
Cafe single origin de Veracruz en tueste medio. Perfil accesible y bien construido: frutos rojos maduros a la entrada, nota media de chocolate de leche con cuerpo redondo y aterciopelado, cierre dulce de caramelo limpio. Facil de trabajar, agradable para una amplia variedad de consumidores.
Funciona bien en espresso, pour over y prensa francesa. Versatil en servicio y consistente en produccion semanal de pequenos lotes.
Perfil sensorial: Frutos Rojos, Chocolate, Caramelo. Acidez media, cuerpo redondo, final dulce y limpio.
Presentacion: Grano entero, Molido fino o Molido grueso.
Tostado en pequenos lotes en CDMX. Produccion semanal. Para condiciones y pedidos recurrentes, contactanos directamente.
